Kategorie przepisów

Bulion mięsno-jarzynowy

Składniki

  • korpusy z kurczaka 2 szt
  • szponder 1/2 kg
  • duża marchewka 2 szt
  • duża pietruszka 2 szt
  • korzeń selera 20 dkg
  • mały por 1 szt
  • lubczyk 2 gałązka
  • liść laurowu 1 szt
  • ziele angielskie 5 szt
  • czarny ziarnisty pieprz 2 szt
  • sól 1 łyżka
  • czosnek 2 ząbek
  • woda 3 L

Sposób przyrządzenia

Wszystkie składniki włożyć do dużego garnka, zalać wodą. Gotować pod przykryciem na minimalnym ogniu przez 3 godziny. Przecedzić. Jarzyny można zużyć do zrobienie sałatki, wywar jest doskonałą podstawą do zup i sosów. Po schłodzeniu można zebrać z wywaru warstwę zastygniętego tłuszczu.
Smacznego!
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 335
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2010-03-10
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Bulion mięsno-jarzynowy
IwonaF#

Dodane przez:

IwonaF

2010-03-10

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Bulion mięsno-jarzynowy

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie