
Bardzo prosty sposób na świetny dodatek do obiadu


Buraczki gotujemy w łupinach aż będą miękkie. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłka obieramy i podobnie jak buraczki ścieramy na tarce. Jabłka delikatnie skrapiany sokiem z cytryny. Buraczki przekładamy do niskiego garnka i przez ok. 5-7 min dusimy na oleju, dodajemy do całości jabłka, cukier - dokładnie mieszamy. Podajemy do ziemniaków już przestudzone. Powinno mieć lekko słodkawy smak, dlatego w razie potrzeby dodajemy jeszcze cukier.