

Do mięsa dodać jedną pokrojoną cebulę, bułkę, jajko. Doprawić solą i pieprzem. Zagnieść masę. Masą napełniać makaronowe rurki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Do bulionu dodać koncentrat pomidorowy i zagotować. Dodać drobno pokrojoną cebulą. Zagęścić śmietaną i mąką. Doprawić solą i pieprzem lub ziołami.