

Mięso mieszamy z odrobiną bułki tartej i cebulą startą na tarce, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Mięsem wypełniamy rurki cannelloni i wrzucamy do gotującej się wody na 7-8 minut. Wyjmujemy, odsączamy i układamy w naczyniu żaroodpornym jedna przy drugiej. Polewamy sosem słodko-kwaśnym i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku 50-60 minut.