Kategorie przepisów

Caprese

mozzarella 30 dag
pomidory 6 szt
bazylia 2 gałązki
ocet balsamiczny 3 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz czarny 1 szczypta

Pomidory umyć, pokroić w plasterki, mozarellę odsączyć z zalewy i również pokroić w plasterki.
Oliwę wymieszać z octem, przyprawić solą i pieprzem.
Na płaskim talerzu ułożyć na przemian plasterki sera i pomidorów, w taki sposób, aby zachodziły jeden na drugi. Polać sosem, posypać grubo zmielonym pieprzem i udekorować listkami bazylii.

Ocena przepisu: 3 (15 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 18322

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Bree

Data dodania: 2006-09-06
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

2006-11-01

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 10 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

pieprzem, sera, octem, zalewy, plasterki, Caprese, pomidory, sosem, pomidorów

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Kuchnie świata > Kuchnia włoska
Przekąski > Przekąski na zimno

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (12)

Do przepisu na: Caprese

asik20

2012-03-29 14:52:24

Często robię to jako przystawkę dla gości albo jako przekąskę- drugie śniadanie dla siebie, ewentualnie kolację! :) Czasami z bazylii robię pesto z orzechami i serem i polewam tym mozzarellę i pomidory :)