Cebulki obieramy, obgotowujemy ok. 3-4 minut. następnie cebulkę przelewamy zimną wodą i układamy w słowiki dodając do każdego z nich: dodać koper, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, gorczycę.
Zagotować wodę z octem, solą i cukrem.
Gorącą zalewą napełniamy słoiki. Pasteryzujemy ok. 25 minut.