Cebulowa tarta

Ciasto: mąkę, masło, sól, jajko i orzechy zagnieść. Uformować kulę, zawinąć w folię i na 30 minut włożyć do lodówki.
Nadzienie: cebulę obrać, pokroić w kostkę. Szałwię pokroić w paski. Do rondla wsypać cukier, wlać ocet, wymieszać z cebulą, rodzynkami, szałwią, solą, kminkiem i pieprzem. Dusić na małym ogniu 20 minut.
Mały kawałek ciasta odłożyć, resztą wylepić formę do tarty. Odłożony kawałek rozwałkować i wyciąć małe cebulki, ułożyć je na blaszce wyłożonej pergaminem. Formę i blaszkę wstawić do piekarnika, piec 15 minut w temp. 200*C. NA podpieczonym cieście rozłożyć masę cebulową i piec jeszcze 25 minut. Przed podaniem udekorować cebulkami z ciasta.