Kategorie przepisów

Ceviche

Składniki

Sposób przyrządzenia

Ryba do ceviche powinna być pozbawiona ości i skóry. Rybę myje się 3krotnie: najpierw dwa razy w mocno solonej i zimnej wodzie, potem w wodzie bez soli. Ryba musi być drobno pokrojona. Do przygotowania tego dania należy używać tylko szklanych lub emaliowanych naczyń. Długość marynowania zależy od gatunku ryby, zazwyczaj są to 1-3h. Ryba jest gotowa gdy nabierze białego koloru (nie różowego czy przezroczystego).
Wszystkie składniki wymieszać, przykryć sokiem z limona. Zostawić na 5h w lodówce. Od czasu do czasu zamieszać. Najlepiej podawać na liściu sałaty lub w połówce awokado.
Ocena przepisu: 3 (12 gł.)
Wyświetlenia: 4934
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
!derp

!derp

Data dodania: 2006-04-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Komentarze

Do przepisu na: Ceviche

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie