
- kasza manna 2 filiżanki od herbaty
- olej z oliwek 1 filiżanki od herbaty
- cukier kryształ 2 filiżanki od herbaty
- woda 4 filiżanki od herbaty
- skórka z pomarańczy lub cytryny 1 szt
- migdały obrane 1/2 filiżanki od herbaty
- rodzynki sułtańskie 1/2 filiżanki od herbaty

Do wody wrzucić cukier i skórkę obraną z cytryny lub pomarańczy i gotować przez około 5 minut.
W międzyczasie na oleju podsmażyć kaszę mannę, dodać rodzynki i migdały drobno pokrojone.
Trzeba uważać, żeby kaszy nie przypalić.
Do gotowej kaszy wlać wodę i energicznie mieszać, aż do momentu jak kasza będzie odstawała od ścianek garnka.
Włożyć do plastikowej formy na galaretkę, odczekać, aż ostygnie i przewrócić formę do góry dnem na talerz.
Jest to pewna odmiana ciasta.
Warto spróbować!