Kategorie przepisów

Przepis na Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami

Składniki

Nadzienie

Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami - jak zrobić

Mąkę przesiać i dodać sól. Dobrze wymieszać.

Do mleka wsypać drożdże i wymieszać. Wlać do mąki, dodać jajko, cukier. Zacząć wyrabiać ciasto. Gdy już będzie jednolite, ale jeszcze klejące, należy dodawać masło.

Gładkie i odstające od ścianek ciasto należy włożyć do miski posmarowanej olejem, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość - zazwyczaj około 1 godziny.

Ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x20 cm. Posmarować je rozpuszczonym masłem. Cukier wymieszać z cynamonem i rozsypać. Suszone morele posiekać, dodać pozostałe owoce i rozłożyć na całości. Ciasto zawinąć w rulon chwytając za dłuższy bok i ściągając go do siebie. Pokroić na bułeczki.

Ułożyć w formie z papierem do pieczenia. Posmarować jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka albo wody. Posypać wierzch dodatkiem cukru brązowego. Odstawić do napuszenia na 30 minut.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20-25 minut - tak jest w przepisie. Ja piekłam w 180 stopniach przez ok.30 minut.

Wystudzone bułeczki należy posmarować podgrzanym dżemem morelowym albo brzoskwiniowym. Następnie polać lukrem z dodatkiem drobno startej skórki pomarańczowej.

U mnie bez dżemu i z niewielką ilością lukru.
Ocena przepisu: 3 (2 gł.)
Wyświetlenia: 1237
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 30min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Czas pieczenia: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami
magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-17
Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami
Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami
magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-17
Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami
>

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Ciasto z galaretką z brzoskwiniami

Ciasto z galaretką z brzoskwiniami

kuchareczka221

Dodane przez:

kuchareczka221

2015-06-19
Ciasto z galaretką z brzoskwiniami
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem

kuchareczka221

Dodane przez:

kuchareczka221

2015-06-19
Ciasto z rabarbarem
Ciasto bretońskie z powidłami

Ciasto bretońskie z powidłami

magasia

Dodane przez:

magasia

2015-06-23
Ciasto bretońskie z powidłami
Ciasto salceson z gruszką

Ciasto salceson z gruszką

paulina2157

Dodane przez:

paulina2157

2015-06-23
Ciasto salceson z gruszką

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Chelsea Buns- drożdżowe bułeczki z cukrem i bakaliami

2016-11-25 10:02:57

Muszą być pyszne lubie drożdżowe wypieki ;)

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2017