Kategorie przepisów

Chili Con Carne

Opis

Prawdziwe chilli z naturalnych składników - pikantność potrawy można regulować samemu.

Składniki

Sposób przyrządzenia

Mięso podsmażamy na oliwie z pokrojoną w kostkę cebulą i wyciśniętym czosnkiem, aż stanie się sypkie. Następnie podlewamy bulionem, dodajemy pokrojone pomidory z puszki, przecier pomidorowy, pokrojoną w kostkę paprykę, pieprz, bazylię, liść laurowy i chili (najpierw mniej, bo potem można dodać...). Wszystko dusimy pod przykryciem około 15 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy kukurydzę z fasolą i gotujemy bez przykrycia około 10 minut, żeby nadmiar wody odparował i sos zgęstniał. Próbujemy i w razie potrzeby dodajemy więcej chili. Gotowe chili nakładamy do miseczek i dekorujemy odrobiną startego żółtego sera lub świeżymi ziołami. Podajemy z pieczywem (np. chlebem kukurydzianym).

PORADY:
1. Jeśli lubisz czerwoną fasolę kup osobno puszkę kukurydzy i fasoli i dodaj po połowie, gotowe mieszanki zawierają mało fasoli. 2. Dla pikantniejszego smaku można użyć świeżej papryczki chili.
Ocena przepisu: 4 (66 gł.)
Wyświetlenia: 16854
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Chili Con Carne
#

Dodane przez:

2008-04-26
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 20 osób, dodaj i Ty

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Naleśniki po meksykańsku
Chili con ewelosa

Chili con ewelosa

ewelosa#

Dodane przez:

ewelosa

2008-11-20
Podczas gotowania
Chlebek kukurydziany na wierzch chili

Chlebek kukurydziany na wierzch chili

ewelosa#

Dodane przez:

ewelosa

2008-11-20
Tuż przed włożeniem do zapiekania
Zapiekane meksykańskie naleśniki

Zapiekane meksykańskie naleśniki

ewelosa#

Dodane przez:

ewelosa

2008-11-29
Tuż przed włożeniem do piekarnika

Zobacz wszystkie (3)

Komentarze

Do przepisu na: Chili Con Carne

!ewex#

!ewex

2011-02-16 17:39:22

man zamiar wypróbować w nadchodząca sobotę,
!Daaarrr#

!Daaarrr

2011-01-17 14:10:35

wyśmienite :)

2008-11-28 23:14:20

Pyszne

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014