

Przesiać 2 szkl. mąki, dodać proszek, masło. Ubić cukier i jajka, dodać do masła, dobrze wymieszać. Owoce, bakalie i skórkę posypać 1 szkl. mąki, razem z brandy dodać do ciasta. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej oliwą foremki. Piec w temp. 150 st. C ok. 1,5h.