Kategorie przepisów

Chińszczyzna babci

Składniki

  • pierś z kurczaka 1 szt
  • grzyby chińskie mun
  • papryka czerwona 1 szt
  • czosnek 3 ząbki
  • por 1 szt
  • marchewka 2 szt
  • kapusta pekińska 10 dkg
  • imbir do smaku
  • sos sojowy 150 ml
  • chili
  • cebula dymka
  • sól
  • olej do smażenia
  • maka ziemniaczana 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Mięso umyć, pokroić w kawałki lub paseczki zalać marynatą z połowy sosu sojowego, czosnku i 2 łyżek wody wymieszać, odstawić na 40 min do lodówki marynatę zostawić. Warzywa kroimy, na patelni mocno rozgrzewamy olej i przesmażamy mięso przez 3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Olej odlewamy, zostawiając tylko 3 łyżki. Ponownie rozgrzewamy, wrzucamy cebule i pory, smażymy 1 minutę, następnie smażymy marchewkę, a po kolejnej minucie paprykę i kapustę. Dodajemy imbir i mięso na końcu wlewamy sos zrobiony z marynaty, reszty sosu sojowego i mąki ziemniaczanej. Całość podgrzewamy na mocnym ogniu przez 2 minuty, doprawiamy, przyprawami. Podawać z makaronem ryżowym lub ryżem.
Ocena przepisu
12345
Wyświetlenia: 911
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 30 min
Data dodania: 2009-11-23
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Chińszczyzna babci
Dodane przez anullka7
(2009-11-23)
chińszczyzna babci
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Komentarze

Do przepisu na: Chińszczyzna babci

Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najlepsi użytkownicy w okresie 2010-07

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2010 Projektowanie stron Pozycjonowanie