- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Chleb z oregano
Chleb z oregano
- drożdże 25 dag
- cukier 1 łyżeczka
- letnia woda 1 i 1/4 szklanki
- mąka 750 g
- oregano
- sól 2 - 4 łyżeczki
- oliwa 90 ml
Włóż drożdże do małej miski. Dodaj cukier i połowę ilości letniej wody. Mieszaj delikatnie, aż się rozpuszczą. Odstaw miskę na 10 - 15 minut. Na powierzchni utworzy się piana. Zanim dodasz rozczyn do ciasta, jeszcze raz zamieszaj. Połącz w dużej misce mąkę z oregano, zaczynem drożdżowym, solą oraz resztą wody. Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
Po upływie około 1,5 godz. czasu wyrastania, przy pomocy łopatki przełóż ciasto na blat lekko oprószony mąką i zagniataj przez kilka minut. Podziel ciasto na 4 - 6 równych porcji i uformuj z nich bochenki długości około 35 cm. Następnie umieść je na dwóch posmarowanych oliwą blachach do pieczenia. Według uznania, zawiń końce każdego bochenka i połącz je, aby otrzymać kształt pierścienia, albo pozostaw kształt podłużny.
Ząbkowanym nożem natnij wzdłuż każdy bochenek na głębokość około 1 cm. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 - 40 minut. Piecz około 35 minut w rozgrzanym uprzednio piekarniku, w temperaturze 200 st.
Po upływie około 1,5 godz. czasu wyrastania, przy pomocy łopatki przełóż ciasto na blat lekko oprószony mąką i zagniataj przez kilka minut. Podziel ciasto na 4 - 6 równych porcji i uformuj z nich bochenki długości około 35 cm. Następnie umieść je na dwóch posmarowanych oliwą blachach do pieczenia. Według uznania, zawiń końce każdego bochenka i połącz je, aby otrzymać kształt pierścienia, albo pozostaw kształt podłużny.
Ząbkowanym nożem natnij wzdłuż każdy bochenek na głębokość około 1 cm. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 - 40 minut. Piecz około 35 minut w rozgrzanym uprzednio piekarniku, w temperaturze 200 st.
Wyświetlenia: 736
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 5min.
Czas przygotowania: 185 min.
Data dodania: 2011-04-25Czas przygotowania: 185 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Zapiekanka
- Chałka domowa
- Chleb owsiany
- Chleb ziarnisty maczany w jajku
- Chleb pszenno razowy z płatkami owsianymi
Do przepisu na: Chleb z oregano
2011-05-10 11:37:58
Ja kiedys zaryzykowałam z pizzą, zrobiłam razowy spód, bardzo nam smakował.
2011-05-07 16:22:21
Nie, nie próbowałam, ale chyba spróbuję. Ostatnio upiekałam chleb mieszając mąkę razową ze zwykła, ale bez oregano i było OK. Często dodaję do domowego pieczywa coś, co mi w danej chwili w duszy gra i na ogół nikt nie narzeka :) Pozdrawiam
2011-05-04 11:14:20
Nie ma to jak swoje wypieki, ja także lubię domowe pieczywo, w sklepowym jest tyle świństwa. Z samym oregano jeszcze nie robiłam. Próbowałaś może zrobić ten chleb mieszając mąkę pszenną z razową?
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 199
Karolina_86_ Punkty: 155
aga-25 Punkty: 137- aliss06 Punkty: 112
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 