

- garnek dp ugotowania ziemniaków
- patelnia , drewniana łopatka

1. Obrane ziemniaki z solą gotujemy do miękkości.
2. Wodę odlewamy.
3. Ziemniaki ugotowane, kroimy lub rozdrabniamy.
4. Na patelni podsmażamy ziemniaki wedle uznania.
5. Dodajemy zarumienioną wcześniej cebulę i czosnek - mieszamy.
6. Podsmażamy ok 10-15min razem.
7. Jajka szykujemy jak do jajecznicy z przyprawami w kubku 8. Do smażących się ziemniaków wlewamy jajka ciągle mieszając do uzyskania satysfakcjonującego nas efektu.
Podajemy ze śmietaną bądź pomidorami ze śmietaną lub inną śmietanową sałatką.
Smacznego.