Kategorie przepisów

Przepis na Chrupiąca pizza z kurczakiem, kukurydza i sosem czosnkowym

Składniki

ciasto

  • letnia woda 1 szklanka
  • cukier 1 łyżeczka
  • drożdże instant 1 opakowanie
  • masło 2 łyżki
  • mąka 3 szklanki
  • sól 1 łyżeczka

sos do smarowania ciasta

farsz

sos czosnkowy

  • czosnek 1-2 ząbki
  • majonez 5 łyżek
  • kefir lub jogurt naturalny 1-2 łyżki

Chrupiąca pizza z kurczakiem, kukurydza i sosem czosnkowym - jak zrobić

Ciasto:
Do miski dać letnią wodę i rozpuścić w niej cukier, a następnie drożdże. Przykryć miskę i odstawić do zlewu napełnionego ciepłą wodą na 10 minut. Stopić masełko.

Do drożdżowego zaczynu dodać lekko schłodzone, stopione masło, a następnie przez sitko przesiać mąkę i wsypać sól. Zagniatać ciasto. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki i od miski, po około 5 - 10 minutach, przykryć miskę i ponownie włożyć ją do zlewu z ciepłą wodą.

Sos do smarowania pizzy:
Czosnek przecisnąć przez praskę i zrumienić na oleju. Gdy nabierze złocistego koloru dodać przecier i smażyć ok 2 min mieszając. Dolać tyle wody, aby sos miał konsystencję gęstej śmietany.

Nasmarować blaszkę olejem i posypać mąką. Po 15 minutach wyjąć wyrośnięte ciasto i ułożyć na blasze. Oprószonymi w mące rękoma rozciągać ciasto.

Uformowaną pizzę pozostawić do wyrośnięcia na ok. 5 minut. Po 5 minutach posmarować ciasto przygotowanym sosem pomidorowym.

Farsz:
Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, zrumienić na 1 łyżce oleju, oprószyć solą i pieprzem. Ser żółty zetrzeć na tarce.

Na sos dajemy najpierw kurczaka, następnie połowę tartego sera, na to kukurydza i reszta żółtego sera.

Piec do zarumienienia, w temperaturze 220 st. C. około 20 minut.

Sos czosnkowy:
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę. Majonez wymieszać z kefirem, dodać czosnek i wymieszać. Zimnym smarować pizze bezpośrednio przed jedzeniem oraz posypywać oregano.
Ocena przepisu: 4 (83 gł.)
Wyświetlenia: 48643
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Chrupiąca pizza z kurczakiem, kukurydza i sosem czosnkowym
Justine

Dodane przez:

Justine

2008-11-24
Chrupiąca pizza z kurczakiem, kukurydza i sosem czosnkowym
Justine

Dodane przez:

Justine

2008-11-24
>
Ten przepis ma w ulubionych 62 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Pizza II

Pizza II

joannarusiecka1

Dodane przez:

joannarusiecka1

2009-01-22
Pizza wiejska

Pizza wiejska

mrozluk

Dodane przez:

mrozluk

2008-12-12
Pizza pyszna

Pizza pyszna

mrozluk

Dodane przez:

mrozluk

2008-12-12
Pizza złocista

Pizza złocista

mrozluk

Dodane przez:

mrozluk

2008-12-12

Opinie i komentarze

Do przepisu na: Chrupiąca pizza z kurczakiem, kukurydza i sosem czosnkowym

2013-11-12 00:26:04

Ja z takiej porcji ciasta zwykle przygotowuję dwie pizze na cienkim spodzie, spokojnie wystarcza na dwie duże blachy
!bartek#

!bartek

2011-10-03 19:58:27

aż ślinka ceknie.
!jaaa#

!jaaa

2011-07-15 23:59:31

pseudopizza. do pizzy nie używa się sera żółtego tylko mozzarella

2011-01-09 15:56:55

Wygląda pysznie ;) Robie bardzo podobne ciasto , ale nigdy nie rozbiłam jeszcze sosu czosnkowego. Muszę spróbować .

2010-10-12 14:51:05

zgadzam się ze wszystkimi, pizza wygląda fantastycznie

2010-05-20 17:59:26

Twoja pizza wygląda niezwykle zachęcająco!!! Na pewno wyprybuję Twój przepis. Brawo za ładne zdjęcia :)
!ja#

!ja

2010-04-13 18:38:57

wygląda pysznie dam przepis mamie i mi zrobi bo ślina mi cieknie na wszycho co się rusza (i nie rusza)
!glamar#

!glamar

2010-04-08 21:38:40

Wspaniała, przepyszna, rewelacyjna! Palce lizac:)

2010-02-25 19:43:57

Bardzo fajny pomysł na sos. będę z niego korzystać.

2010-02-23 15:30:54

Wygląda wyśmienicie!

2010-02-15 20:11:21

Ciasto pyszne i sos. Dodałam inne składniki, a na sos położyłam jeszcze warstwę sera.

2010-02-11 20:01:23

super przepis.

2010-02-11 15:34:56

Robię podobnie, ale moja pizza jest na cienkim spodzie... A Twoja pizza też wygląda pysznie :)

2010-02-09 18:54:20

przepysznie to wygląda..
!Kamm.#

!Kamm.

2010-02-09 17:09:11

Pizza wyśmienita. Bardzo pyszna. Polecam wszystkim.
:))

2010-01-20 14:34:59

Ej! Jaaaaa.chcemmmm. Pizzzeee. ! :)

2010-01-19 01:57:03

Nie mogę nic dodać bo wyobraźnia robi swoje i ślinka mi cieknie na klawiaturę.

2010-01-16 18:34:16

Pizza domowa jest najlepsza .
!scrabi#

!scrabi

2010-01-16 15:45:33

mam pytanie podczas wyrabiania cissta ciasto wyszło mi strasznie małe i twarde.Tak ma byc doprawiłem po swojemy torche naturalnych drozdzy dodałemi wiecej maki bo to mała porcja wyszła i sie piecze ciekaw jestem co wyjdzie pozdrawiam reszta bez zmian

2010-01-16 13:58:41

Z takim nadzieniem pizzy, to jeszcze nie robiłam.
!MartaKucharka#

!MartaKucharka

2010-01-13 16:15:25

Świetny Przepis Polecam. Właśnie ja robie
!beatrycja#

!beatrycja

2010-01-03 19:26:20

kiedy dodatki???od razu? czy pozniej??pliss o odpowiedz!

2009-12-31 15:28:48

Właśnie wstawiłam tą pizzę do piekarnika. Trochę ją zmodyfikowałam, użyłam zwykłych drożdży i zamiast kukurydzy dałam pieczarki i salami, zobaczymy za 20 minut co z tego wyjdzie :))

2009-12-08 17:23:10

Ślinka mi cieknie. Musze spróbować.

2009-12-03 17:31:52

mniam mniam uwielbiam jeść pitzzę

2009-12-03 08:16:58

Kocham jeść pitzzę.
!Kuchareczka_22#

!Kuchareczka_22

2009-11-27 20:35:09

Pizza wyszła rewelacyjna :) Naprawdę polecam

2009-11-23 23:15:17

Bardzo fajny przepis, ja do farszu dodaję jeszcze drobno posiekaną cebulę. A ciasto robię ze świeżych drożdży (4 dkg).

2009-11-12 17:16:11

Robiłam ją wczoraj była pyszna . świetny przepis
!wiolcia#

!wiolcia

2009-11-03 17:50:21

Mam nadzieje ze moja wyjdzie mi dzisiaj taka sama:)

2009-10-14 03:07:47

Jak ktoś ma niewielkie blaszkę to wychodzą 2. Można zrobić z 2/3 porcji- czasmai tak wlaśnie robię. z połwy ciasta to troszkę za cienko- taka cienka robie jak podaje z samym salami i ketchupem :)

2009-10-08 12:59:40

Super przepis na ciasto - a jeszcze lepszy na sos POLECAM naprawdę rewelacja

2009-10-06 07:04:54

Pyszna! Ciasto starczyło na 2 pizze, na jedną byłoby za grube.
!zuczek21#

!zuczek21

2009-09-15 13:20:02

Ciekawy przepis na sos . Muszę wybpóbować. Ja tradycyjnie smaruję ketchupem...
!martusia_162#

!martusia_162

2009-06-24 18:21:31

Pizza wyszła rewelacyjnie... :) tylko, że ja nie robiłam ciasta z przepisu tylko ciasto pod pizze bułkowe... Polecam tą pizze była przepyszna :D

2009-06-14 21:55:08

Sos czosnkowy znakomity nie tylko do tej pizzy

2009-06-06 01:37:10

ciasto na pizzę jest wyśmienite, właśnie takiego szukałam, z tych proporcji wychodzą mi 2 pizze. Składników używam w zależności od humoru, wspaniały przepis! POLECAM! :))
!drozdze#

!drozdze

2009-05-14 13:58:01

mam pytanko a ile tych drozdzy ja kupilem jedno pudelko i jest tam 8 opakowan po 7g w kazdym wiec ile tego dac z gory dzieki

2009-04-25 10:18:56

Skorzystałam tylko z przepisu na ciasto oraz na sos pomidorowy, a dodatki wybrałam inne. Ciasto wyszło rewelacyjne, a do sosu dodałam jeszcze estragon, bazylię, natkę pietruszki i szczyptę soli. Na sos położyłam starty ser, potem dodatki i na koniec znów ser. Bardzo smaczna pizza wyszła. Za kilka dni powtórka :))

2009-04-24 03:30:34

Ania0110 miałam takie samo zdanie dopóki nie spróbowałam tego.....
poproszę o komentarz jak już będziesz po wyprobowaniu tego przepisu....wolę tę pizzę od każdej innej :)

2009-04-12 22:27:00

Kukurydzę zawsze muszę mieć na pizzy. Tylko te przepisy na ciasto...jeszcze ani jeden nie wyszedł mi rewelacyjnie:(

2009-04-03 16:53:13

Przyzam, iz bardzo kusi mnie ten przepis :0 mam nadzieje, ze wyjdzie dobra.

2009-03-22 14:47:33

dodatki daje w zależności od tego co akurat mam w lodówce ale przepis na ciasto sosy pierwsza klasa, polecam!!!

2009-03-19 02:06:27

ja uzywam zwykla okrągłądużą blaszkę taką jak duża pizza w pizzeriach. Drożdży daję 1 opakowanie instant tak jak podane w przepisie :)
!senatores#

!senatores

2009-03-12 22:18:27

Super przepis! zrobilem ja z dziewczyna miesiac temu i musialem znowu bo jej smak ciagle chodzil mi po glowie :D:D

ps.
wprowadzilismy mala zmiane w przepisie - dalismy mieso mielone zamiast kurczaka i wyszlo pysznie

2009-03-07 08:59:15

Bardzo dobra Polecam :)
!leklerk#

!leklerk

2009-03-04 19:33:45

wszystko ok. tylko drożdży całe opakowanie?
!Xtinka#

!Xtinka

2009-01-28 14:51:38

Super, coś czuję, że smakuje jak w pizzeri: Pozdrawiam
!aga#

!aga

2009-01-14 20:05:05

a jaka wielkość blaszki?

2009-01-14 14:33:29

Brzmi całkiem apetycznie. Jak zrobię to napiszę czy równie apetycznie smakuje.

2009-01-11 14:51:31

Łatwa, niedroga i bardzo smaczna pizza, polecam :)

2009-01-10 22:26:59

Odkad robię tą pizze - przestałam chodzić do barów :) Ta jest dla mnie najlepsza. Koniecznie spróbuj :)

2009-01-09 14:58:56

pracochłonne ale chyba się skusze

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2015