

Ryż gotować 15 min. Marchewkę i pieczarki pokroić w plasterki. Cebule posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. Wlać bulion, włożyć cebulę, marchewkę i paprykę, gotować 5 min. Dodać pieczarki, kukurydzę i groszek, gotować następne 5 min. Przyprawić. Czosnek posiekać. Tartą bułkę podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodać natkę i czosnek, przesmażyć. Dodać ryż, wymieszać. Zupę wlać do talerzy, dodać porcję ryżu z tartą bułką i natką.