
- masło 130 g
- cukier 1/2 szklanki
- roztrzepane jajko 1 sztuka
- mąka 2 szklanki
- puree z marchewki 1 szklanka
- esencja waniliowa 1 łyżeczka
- brązowy cukier 1 szklanka
- soda do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki
- sól 1/2 łyżeczki
- rodzynki 3/4 szklanki

Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni C. Blachę natłuszczamy masłem. W misce ucieramy masło, dodajemy jajko, puree z marchewki i esencję waniliową, mieszamy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, sodę, dodajemy sól, cukier zwykły i cukier brązowy, rodzynki- łączymy i dodajemy do masy płynnej, ucieramy na jedną konsystencję. Łyżką nakładamy ciasto na blachę i pieczemy 15 minut.