

Mąkę posiekać z cukrem, masłem i smalcem. Dodać olejek, śmietanę, jajko i rozpuszczony w 1 łyżeczce wody proszek do pieczenia. Następnie dodać pół tabliczki, startej na tarce o grubych oczkach, czekolady. Całość zagnieść i wstawić do lodówki na 1,5 godziny. Po tym czasie rozwałkować i wykrawać ciasteczka o kształcie zwierzątek. Ułożyć na blaszce i każde ciasteczko posypać startą czekoladą. Piec w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez około 15 minut.