Mąkę sparzyć gorącym miodem, dodać resztę składników. Zagnieść ciasto, wałkować placki grubości 5 mm, foremkami wykrawać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem, piec około 15-20 minut w temp. do 180 stopni C.