

Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, cukru waniliowego, masła i jajka zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut w celu oziębienia. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Ciasto rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na grubość 0,5 centymetra. Foremkami wycinać ciastka (u mnie zwierzątka) a następnie wycinać w nich środki mniejszą foremką. Układać ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie wkładać w otwory ciastek pokruszone na mniejsze kawałki cukierki. Wstawić do piekarnika do 150*c na około 10-12 minut, aż ciastka lekko się zarumienią. Zostawić ciastka do przestygnięcia na blasze aż cukierek w środku zastygnie. Przełożyć na kratkę w celu całkowitego ostudzenia.