Kategorie przepisów

Przepis na Ciasto na Tortille

Składniki

Ciasto na Tortille - jak zrobić

Przesiać mąkę, dodać sól. Mąkę rozetrzeć ze smalcem i stopniowo dodawać wodę do utworzenia miękkiego, elastycznego ciasta. Ciasto dokładnie wyrobić, tak by było gładkie. Przykryć wilgotną ścierką i odstawić na jakiś czas.
Następnie oderwać porcję ciasta, rozwałkować cienko na stolnicy posypanej mąką i wyciąć duży okrąg przy pomocy talerza. W tym czasie resztę ciasta należy przykryć ściereczką by nie wyschło.
Po wykrojeniu wszystkich okręgów ułożyć je w stos, posypując mąką i przykryć ścierką. Rozgrzać patelnie o grubym dnie. Tortille smażyć na suchej patelni 10-15 sekund na jednej stronie. Następnie ponownie ułożyć w stos i przykryć. Nadziewać na różne sposoby. Smacznego!
Ocena przepisu: 3 (50 gł.)
Wyświetlenia: 39571
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Ten przepis ma w ulubionych 13 osób, dodaj i Ty

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Fajitas Słodko-Kwaśne

Fajitas Słodko-Kwaśne

PaniMISIOWA#

Dodane przez:

PaniMISIOWA

2008-04-26
Chili Con Carne

Chili Con Carne

PaniMISIOWA#

Dodane przez:

PaniMISIOWA

2008-04-26
Naleśniki po meksykańsku

Komentarze

Do przepisu na: Ciasto na Tortille

2012-03-15 08:45:06

nigdy nie jadłam i nie robiłam tortilli, z czym można je podawać?
!beata#

!beata

2011-06-04 13:50:31

bez sensu ciasto się rozwala i te placuszki takie małe ;(((
!jolaaa k.c.asia#

!jolaaa k.c.asia

2010-01-02 13:49:06

dodac jaką wkoncu wode gorącą czy letnia ????
!szmox#

!szmox

2010-01-02 11:47:18

hahaha lepiej w sklepie kupić to sie bardziej o płaca
!ciasto#

!ciasto

2009-10-31 17:59:19

co trzeba robić jak ciasto się rozrywa!
!chwilka#

!chwilka

2009-08-21 08:58:41

bzdura z tą wodą, dodając gorącej wody do mąki ciasto fantastycznie się wyrabia, ja tylko tak robię ciasto np na pierogi, super się rozwałkowuje i jest elastyczne
! julka.#

! julka.

2009-08-17 21:25:57

Nigdy nie dodaje się wody gorącej bo ciasto nie ma elastyczności i dlatego wam się nie udaje woda ma być letnia.
!mala#

!mala

2009-05-18 17:29:23

masakra! nie umiem tego ciasta zrobic!!!!!!!!! uwielbiam tortille i cala kuchnie meksykanska i WIELE bym zaoszczedzila gdyby wreszcie udalo mi sie to ciasto!!! pomocy!!! co moge robic zle ze mi nie wychodzi?!

Więcej

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2015