Ciasto ananasowe

Do miksera włożyć masło i cukier i wymieszać chwilę. Wziąć połowę tego ciasta í posmarować rękami spód blaszki. Do miksera do drugiej połowy dodać jajka włączyć chwilę mikser aby wymieszał, wsypać mąkę i proszek, wymieszać włączając mikser i w trakcie mieszania dodawać sok z ananasa ten z puszki tak aby ciasto się zbiło mniej więcej 2 łyżki, dać parę kropli zapachu waniliowego. Na spodzie blaszki na tym maśle i cukrze ułożyć plasterki ananasa 1 na środku i 4 po bokach. Na środku każdego plasterka ananasa położyć 1 wisienkę. Pokryć ciastem przygotowanym. Piec w 180° przez 40-45 min wkładając ciasto na najniższym poziomie (najlepiej piekarnik elektryczny). Tylko upieczony od razu wyciągnąć z blaszki jeszcze gorący.