Kategorie przepisów

Ciasto ananasowe

cukier puder do posypania

ciasto 1

mąka 1 1/2 szkl.
cukier 3/4 szkl.
margaryna 1/2 kost.
jajka 3 szt.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mleko 2-3 łyżki
ananasy ok. 2 puszki

ciasto kisielowe

białka 4 szt.
cukier 4 łyżki
kisiel 4 kopiaste łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym jajku i ucieramy nadal. Wysypujemy mąkę, proszek do pieczenia i wlewamy mleko - tyle aby powstało dość gęste ciasto, ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem. Na cieście rozkładamy ananasy w plasterkach — jeden obok drugiego. Na każdym kładziemy odrobinę masła. Pieczemy w temp. 180°c około 20 minut i wykładamy na ananasy ciasto kisielowe. Zapiekamy jeszcze około 30 minut.

Wykonanie ciasta kisielowego: białka ubijamy z cukrem na sztywną piane. Wsypujemy kisiel o wybranym smaku i proszek do pieczenia. Po upieczeniu i lekkim ostudzeniu wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.

Ocena przepisu: 5 (1 gł.)