
Ciasto najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, jest przepyszne.


Mąkę przesiać na stolnicę, dodać pokrojoną margarynę, posiekać nożem na piasek. Dodać cukier, proszek do pieczenia, żółtka, ewentualnie śmietanę, jeśli ciasto nie jest zbyt ścisłe. Zarobić ciasto. Włożyć do lodówki na 30 min.
W tym czasie obrać jabłka i podzielić na ósemki, które obtaczamy w kaszy mannie. Gotujemy gęsty budyń. Wyciągamy ciasto z lodówki i dzielimy na połowę.
Jedną częścią wykładamy blaszkę, na to kładziemy ósemki jabłek i zalewamy gorącym budyniem. Z drugiej połowy ciasta na wierzchu robimy kratkę. Pieczemy w 180 stopniach ok. 50 min.