
100 gram ciasta to około 220kcal.


Obrane jabłka utrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło utrzeć ze szklanką cukru i żółtkami. Nadal ucierając powoli wsypywać mąkę ziemniaczaną i pszenną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie ostrożnie wymieszać z pianą z białek. Budyń z obu opakowań ugotować na litrze mleka, dodając pozostały cukier. 3/4 ciasta na natłuszczoną blachę, posypaną bułka tartą. Na cieście rozłozyc kolejno: warstwę jabłek, gorący budyń i reszte ciasta. Piec 50 minut w 180 stopniach.