

Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem na puch, dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem kakao i startą czekoladą. Ubić białka na sztywną pianę. Do utartej masy dodajemy na przemian mąkę wymieszaną z kakao czekoladą i proszkiem do pieczenia oraz ubitymi białkami, wymieszać. Formę kek sówkę wysmarować tłuszczem i wylać do niej ciasto. Piec w temp.160-170stopni przez 40-50 min. ciasto ostudzić polać polewą.
Polewa:
Wszystkie składniki (3 kostki czekolady, masło, cukier, 1 łyżka kakao, mleko)włożyć do garnka, mieszać i gotować przez 3 min.