
ciasto:
dodatkowo:

Drożdże rozetrzeć z letnim mlekiem i cukrem odstawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę wlać zaczyn dodać jajko masło sól, wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 45 min. Ciasto rozwałkować posmarować białkiem ułożyć owoce wymieszane z cukrem zrolować, zlepić brzegi i odstawić by wyrosło ponownie na jakieś 20 minut. Piec około 35 min w 180 stopniach C.