- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Ciasto drożdżowe z serem
Ciasto drożdżowe z serem
ciasto
- mąka krupczatka 50 dkg
- mleko 125 ml
- margaryna 10 dkg
- cukier 1 łyżka
- drożdże 5 dkg
- jajko 1 sztuka
- żółtko 1 sztuka
- cukier waniliowy 1/2 łyżeczki
masa serowa
- ser biały 3 krotnie mielony 60 dkg
- cukier puder 1 szklanka
- jajka 4 sztuki
- budyń waniliowy z cukrem 1 opakowanie
- masło 2 łyżki
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- sól szczypta
- proszek do pieczenia szczypta
dekoracja
- wiórki czekoladowe 4-5 dkg
Na cisto:
margarynę roztopić, ostudzić. Dwie łyżki mąki, 40 ml mleka, drożdże i cukier dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić aby ciasto zwiększyło swoją objętość trzykrotnie.
Na masę:
żółtka, budyń, masło, cukier, sól i proszek zmiksować, dodawać po łyżce sera. Białka ubić na sztywną pianę , dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Blaszkę 25 cm x 40 cm wysmarować tłuszczem, ciasto drożdżowe rozłożyć na blaszce, na ciasto nałożyć masę serową. Piec w temp. 150-160 stopni C przez 40-50 minut. Posypać wiórkami czekoladowymi.
margarynę roztopić, ostudzić. Dwie łyżki mąki, 40 ml mleka, drożdże i cukier dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić aby ciasto zwiększyło swoją objętość trzykrotnie.
Na masę:
żółtka, budyń, masło, cukier, sól i proszek zmiksować, dodawać po łyżce sera. Białka ubić na sztywną pianę , dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Blaszkę 25 cm x 40 cm wysmarować tłuszczem, ciasto drożdżowe rozłożyć na blaszce, na ciasto nałożyć masę serową. Piec w temp. 150-160 stopni C przez 40-50 minut. Posypać wiórkami czekoladowymi.
Wyświetlenia: 11607
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Data dodania: 2009-03-08Czas przygotowania: 90 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
2009-11-24
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:
Do przepisu na: Ciasto drożdżowe z serem
2009-11-24 23:12:27
Czy nie lepiej najpierw na chwilę wstawić do piekarnika samo ciasto? Moim zdaniem od razu polane masą serową później słabiej rośnie.
2009-11-23 16:12:09
W sposobie przyrządzenia należy jeszcze wspomnieć o dodaniu mąki ziemniaczanej. Średnio jak długo powinno rosnąć to ciasto, by 3-krotnie zwiększyło swoją objętość? Na którym poziomie trójpiętrowego piekarnika najlepiej piec to ciasto? Rozumiem, że grzanie góra-dół bez termoobiegu? Najlepiej chyba sypać wiórki gdy ciasto trochę przestygnie? Uwaga na zdyt długie pieczenie - masa serowa zaczyna wtedy pękać.
Dodaj komentarz
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2013