

1. Mąkę wsypujemy do miski. Pięścią robimy w mące dziurkę, do której wbijamy 6 jajek. Mieszamy delikatnie widelcem a następnie ugniatamy , aż ciasto złączy się w jedną całość. Jeżeli ciasto nie będzie dokładnie ugniecione , po ugotowaniu makaron będzie gąbczaste , klejące i twardawe.
Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju .
Smacznego :)