

Drożdże ucieramy z cukrem. Wodę lekko podgrzewamy, dodajemy oliwę z oliwek.
Mąkę przesiewamy dodajemy drożdże z cukrem, powoli wlewamy olej z wodą. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli brakuje mąki dodajemy.
Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Posypujemy stolnicę mąką, rozwałkowujemy placki. Pieczemy z dodatkami około 20 minut.
Smacznego.