
Lekki, pulchny i gruby spód.

- mąka 3 szklanki
- drożdże świeże 3,5 dag
- sól 3/4 łyżeczki
- mleko 220 ml

Drożdże rozkruszyć, wlać ciepłe mleko i lekko wymieszać. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić ciasto. Od razu przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy. Pozostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie wyłożyć na ciasto dodatki i upiec w piekarniku średnio nagrzanym. Podane składniki wystarczą na 2 spody pod pizzę, bądź jeden gruby.