
Można zamiast rabarbaru dać truskawki

kruszonka
do formy


Obrany i pokrojony na 3 cm kawałki rabarbar lekko poddusić z (cukrem 1/4 szklanki). Pozbyć się nadmiaru soku, poprzez wyłożenie rabarbaru na sitko. Ostudzić.
Margarynę utrze z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać stopniowo po jednym jajku i nadal ucierać, dodawać małymi partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlać do formy wysmarowanej i posypanej. Rozłożyć rabarbar, posypać zrobioną kruszonką (wszystkie składniki połączyć).
Piec w temperaturze 180*c 45 min.