Kategorie przepisów

Ciasto z masą cytrynową

Składniki

Sposób przyrządzenia

mąka tortowa - 1 szklanka
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
jajka - 6 szt
cukier - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
ocet - 1 łyzeczka

masa cytrynowa:
cukier - 1 szklanka
masło lub margaryna - 1/2 kostki
cukier waniliowy - 1 szt
sok z cytryny - z 1 cytryny
mleko - 1/2 szklanki
mąka ziemniaczana - 2 łyżki

do dekoracji:
cukier puder - 4 czubate łyżki
sok z cytryny - z 1/2 cytryny


Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dodać cukier, następnie żółtka i jeszcze chwilę ubijać, dosypując przesiane przez sito obie mąki. Niezbyt dużą blaszkę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem, wylać ciasto. Piec jak biszkopt do 15 minut w temp. 200 stopni.
Szklankę wody zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną. Potem dodać sok z cytryny. W garnuszku wymieszać zimne mleko z mąką ziemniaczaną i, mieszając, wlać je do gotującej się masy. Ugotować jak budyń, ostudzić. Ciasto przekroić na pół i przełożyć masą (najlepiej przekrawa się ciasto upieczone dzień wcześniej). Wierzch ciasta polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi.
Ocena przepisu: 4 (160 gł.)
Wyświetlenia: 10432
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2007-07-07
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Ciasto z masą cytrynową
#

Dodane przez:

2007-07-07
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 25 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (6)

Komentarze

Do przepisu na: Ciasto z masą cytrynową

2010-03-12 10:38:03

LUBIĘ CYTRUSY WIĘC TRZEBA JE WYPRÓBOWAĆ!
!dorota#

!dorota

2008-01-15 12:57:24

bardzo smaczne ciasto,cytrynowe,żółte i łatwe do przygotowania. Do ciasta można lub nawet należy dodać zapach cytrynowy.
!Marecki#

!Marecki

2007-11-03 18:42:43

Ciasto wyszło świetne, Pani Żona nie mogła wyjść z podziwu ;) Polecam mnożyć wszystkie składniki razy 1,5, zwykła porcja jest zbyt mała.
!agula#

!agula

2007-08-10 21:17:19

dzisiaj robilam to ciasto jest dobre:) jednak ja do masy dodalam dodatkowo jedna galaretke cytrynowa(sam proszek):)
!inkaR#

!inkaR

2007-07-20 20:17:07

zrobiłam, do masy dodałam dodałam dodatkowo skórkeotartą z tych cytryn oraz odrobinę aromatu cytrynowego, dzięki czemu ciasto mam mocny smak cytryny mniam... domownicy się zachwycili aż byłam zdziwiona

2007-07-20 18:55:29

Ale smaczne to ciacho!Warte spróbowania.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie