
dania mięsne

Pokrojone mięso wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem , obsmażyć, wówczas oprószyć solą i pieprzem oraz doprawić rozgniecionym czosnkiem i dodać posiekaną cebulę. Następnie podlać wywarem i pozostawić na ogniu do miękkości mięsa wówczas dodać mąkę aby zagęściła sos i doprowadzić do zagotowania. W między czasie ugotować brukselkę w osolonej wodzie, odcedzić i dodać ją o mięsa, podgrzać. Przed podaniem posypać startym serem i skropić ketchupem.