Kategorie przepisów

Cielęcina w szparagach z boczkiem- rolada!

Składniki

  • mielona cielęcina 600 g
  • zółty ser 4 łyżki
  • jajka 3 sztuki
  • koniak 1 łyżka
  • szparagi 7 sztuk
  • boczek wędzony- plastry 300 g
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

Szparagi wkładamy do wrzątku, gotujemy 5 minut pod przykryciem, odsączamy. Dwa jajka gotujemy na twardo. Mięso wyrabiamy z surowym jajkiem i serem startym, na gładką masę. Skrapiamy alkoholem, przyprawiamy solą i pieprzem. Szparagi owijamy w plastry boczku. Formę wykładamy pozostałym boczkiem, nakładamy część masy mięsnej, szparagi, a na środku jajka ugotowane na twardo. Przykrywamy resztą masy mięsnej i boczkiem. Pieczemy 50 minut w temperaturze 200 stopni C.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 126
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 22min.
Czas przygotowania: 80 min.
Czas gotowania: 12 min.
Czas pieczenia: 50 min.
Data dodania: 2011-10-29
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Cielęcina w szparagach z boczkiem- rolada!

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie