
Chrupiące, pomarańczowo-cytrynowe naleśniki, polane odrobiną alkoholu i ozdobione malinami to wspaniały deser na zakończenie obiadu:)

Ciasto:
Sos

1.Mąkę, mleko, sól, cukier i jajka zmiksować, rozprowadzić wodą do konsystencji gęstej śmietany. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć kolejno naleśniki.
2.Pomarańcze i cytrynę sparzyć, osuszyć, obrać ze skórki. Skórkę pokroić, a z owoców wycisnąć sok.
3.Masło rozpuścić, dodać cukier i miód. Mieszając podgrzewać aż zbrązowieje. Następnie dodać wino, skórkę i sok z pomarańczy i cytryny. Gotować 10 minut.