
owoce
Kruszonka
Do smarowania formy

Jabłka i gruszki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Wyciskamy sok z cytryny, polewamy nim owoce, posypujemy cukrem, mieszamy i odstawiamy. Mąkę mieszamy z orzechami i cukrem, dodajemy zimne masło i wyrabiamy palcami kruszonkę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy połowę owoców, posypujemy je połową żurawiny, potem druga część owoców i resztę żurawiny. Owoce przykrywamy kruszonką, całość możemy dodatkowo posypać kawałeczkami migdałów lub rozdrobnionych orzechów
piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-35 min.