
Pyszne danko polecam:)


Cukinie umyć wytrzeć przekroić przez całą długość, wydrążyć miąższ. Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, podsmażyć na oleju razem z cebulą, pod koniec dodać bułkę tartą, oraz wyjęty miąższ z cukinii, wszystko wymieszać, podsmażać jeszcze 5 min. Doprawić solą i pieprzem.
Nadziać cukinie, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Śmietanę wymieszać z sokiem pomidorowym, oraz startym serem na drobnych oczkach tarki, posypać pieprzem i wymieszać, zalać cukinie. Piec w 180 st c około 30 min.
Smacznego.