Kategorie przepisów

Cygański mazurek

Składniki

Sposób przyrządzenia

Herbatniki rozkruszyć i połączyć z miękkim masłem, zagnieść i wyłożyć dno formy do pieczenia. Rodzynki sparzyć, zalać rumem, odstawić na 20 minut i odsączyć. Skórkę pomarańczową drobniutko pokroić. Bakalie obtoczyć w mące. Jajka sparzyć, osuszyć i oddzielić białka od żółtek. Naczynie z białkami dać do lodówki, a żółtka utrzeć z cukrem do białości. Schłodzone białka ubić na sztywną pianę i wlać na masę żółtkową. Dodać mąkę, bakalie i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy i piec ok. 30 minut w 200 stopniach, aż mazurek ładnie się zrumieni. Kroić zimny w podłużne, wąskie kawałki.
Ocena przepisu: 2 (2 gł.)
Wyświetlenia: 455
Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 50 min.
Czas pieczenia: 30 min.
Data dodania: 2011-05-06
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Cygański mazurek

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie