Kategorie przepisów

"Cytrynowiec"

biszkopt

jajka 6 sztuk
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

masa cytrynowa

budyń śmietankowy na 1/2 l mleka 2 opakowania
woda 2 szklanki
cukier kryształ 1 szklanka
galaretka cytrynowa 2 opakowania
masło roślinne 250 g
jajka 2 sztuki
sok z 1/2 cytryny
aromat cytrynowy kilka kropel

masa śmietankowa

śmietana kremówka 1/2 L
cukier puder 1/2 szklanki
żelatyna 2 łyżki

wierzch

polewa czekoladowa biała 1 opakowanie

Biszkopt:
6 białek ubić na sztywno, dodać 1 szkl. cukru i 6 żółtek. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Wyłożyć do blachy, upiec i ostudzić, przekroić wzdłuż na pół.

Masa cytrynowa:
zagotować 1 szkl. wody z 1 szkl. cukru. W 1 szkl. zimnej wody rozmieszać budynie, stopniowo połączyć z wrzącą wodą i gotować do zgęstnienia, ciągle mieszając. Odstawić z ognia, wsypać galaretki i mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić. Utrzeć masło roślinne z 2 żółtkami, dodać budyń, pianę z 2 białek, aromat i sok z cytryny.

Masa śmietankowa:
kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder i rozpuszczoną żelatynę (w 1/2 szkl. wody).

Przełożenie ciasta:
1/2 biszkoptu - masa cytrynowa - masa śmietankowa - 1/2 biszkoptu - polewa

Ocena przepisu: 4 (35 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 36666

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

justyna2

Data dodania: 2008-11-17
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

ania-serduszko

2009-03-05

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 43 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

masa cytrynowa, biszkopt, pieczenia, biszkoptu, z cytryny, cytrynowa masa, cytrynowa, cytrynowiec, cukier, żółtek, masa, masło, sok, masa śmietankowa, budyń

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (30)

Do przepisu na: "Cytrynowiec"

ilka_86

2011-03-23 09:36:33

fajne to ciacho, muszę spróbować:)

odpowiedz

malinka18

2010-10-25 16:36:55

ja robię takiego cytrynowca na biszkopcie a na górę daję herbatniki.też fajna wersja.placek oczywiście przepyszny...

odpowiedz

kasienia882

2010-08-08 23:23:13

Ja mam taki przepis na lukier. Cukier puder (ok. 2-3 łyżek) i sok z cytryny (ok 1 łyżki) tak żeby nie było za geste.

odpowiedz

justyna2

2010-06-23 09:55:19

Możesz poszukać go w "MoichPrzepisach".
Niestety nie mogę Ci doradzić, bo prawie wcale nie używam lukru, a jeśli tak - zwykle kupuję gotowy.

odpowiedz

!zoja

2010-06-03 15:10:38

Justynka masz może dobry przepis na lukier na cytrynowiec.

odpowiedz

!zoja

2010-06-03 15:07:41

Justynko piekłam drugi raz ale teraz biszkopt przekroiłam na pół i tak więc zrobiłam tak jak ty cytrynowiec jest pyszny .

odpowiedz

!zoja

2010-05-17 12:53:09

Justyno placek wspaniały podałam go w moje imieniny wszystkim bardzo smakował będę go piekła często tylko na wierzch układałam ciasteczka i na to polewę .

odpowiedz

justyna2

2010-05-17 11:45:33

Ja robię to ciasto tylko z biszkoptami, jeden kładę na spód, drugi na wierzch. Myślę jednak, że można spróbować zrobić je na herbatnikach - będzie szybciej i na pewno nie straci w smaku.

odpowiedz