

Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, zmielić z cebulą i mięsem (wołowym i wieprzowym). Dodać jajko i przyprawy. Boczek pokroić w cienkie plasterki. Z mięsa formować małe kuleczki, owijać je plastrami boczku i spinać wykałaczkami. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 25 minut. Smacznego!