

Kaszę płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Krewetki płuczemy, zagotowujemy wywar i wkładamy do niego krewetki, gotujemy chwilę. Następnie na patelni
rozgrzewamy masło, dodajemy posiekany drobno czosnek, krewetki, podsmażamy, podsypujemy odrobinkę mąką, dolewamy trochę wywaru i zagotowujemy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szpinak podsmażamy razem z obraną i pokrojoną cebulą na patelni, podajemy z ugotowaną kaszą i krewetkami
w sosie.