Kategorie przepisów

Delicje w galaretce

cukier 20 dag
mak suchy 20 dag
wiórki kokosowe 15 dag
białka 9 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 1 szt
mleko 3/4 litra
budyń śmietankowy lub waniliowy 2 szt
galaretka cytrynowa 1 szt
galaretka 2 szt
delicje 2 opakowania
cukier 3 łyżeczki
żółtka 4 szt
mąka 3 łyżki

Ubić 9 białek na sztywną pianę,dodawać stopniowo cukier (20 dag). Następnie dodać mak, wiórka, proszek do pieczenia oraz mąkę i delikatnie wszystko wymieszać. Wyłożyć na wcześniej przygotowaną blachę i upiec.
2 galaretki dowolnego koloru rozpuścić w 1,5 szklanki wody. Z mleka, 3 łyżeczek cukru, żółtek i budyni ugotować budyń, ostudzić go. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1/2 szkl. wody i pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć dodając po łyżce zimnego budyniu. Pod koniec wlać tężącą galaretkę cytrynową i jeszcze chwilkę ucierać. Wyłożyć na zimny placek.
Na kremie ułożyć delicje (czekoladą do góry) i zalać tężącą galaretką.

Ocena przepisu: 4 (84 gł.)