

Upiec ciasto biszkoptowe i wystudzić lub upiec dzień wcześniej. Przygotować krem karpatkowy wg przepisu na opakowaniu. Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić w cząstki, a bakalie pokroić. Śmietanę ubić z odrobiną cukru pudru i śmietana-fixem.
Na zimny biszkopt wyłożyć krem karpatkowy, na nim rozłożyć beziki, następnie część śmietany, posypać część bakalii dowolnych, i kilka cząstek brzoskwiń następnie resztę śmietany, pozostałą część brzoskwiń i bakalii.
Można posypać tartą czekoladą. Wstawić do lodówki na ok.1/2-1 godziny. Podawać w tym samym dniu. Na pewno nic nie zostanie na dzień następny.