Dietetyczna kasza z rybą i sosem pomidorowym

Dorsza lekko przyprawiamy solą i pieprzem i wsadzamy do piekarnika na około 15 minut- piekarnik ma mieć temperaturę 180 stopni c. Kaszę gryczaną gotujemy do miękkości, odsączamy- nie solimy wody podczas gotowania! pomidory zalewamy gorącą wodą, parzymy i ściągamy skórkę, kroimy je w kostkę i wrzucamy do małego garnka. Do garnuszka dorzucamy posiekaną cebulę, odrobinę soli, pieprz, curry i groszek konserwowy- całość dusimy na mały ogniu przez około 10 minut. W między czasie rybę dzielimy na małe kawałeczki i dorzucamy ją do sosu. Tak przygotowany sos z rybą nakładamy na kaszę.