Kategorie przepisów

Dietetyczne mięsne pulpety w sosie pomidorowym

Opis

Sprawdza się jako danie obiadowe. Ja często podaję je z makaronem LUBELLA i sałatką( np.tarta marchewka z jabłkiem).

Nazwałam to danie "dietetyczne" gdyż mąż po operacji nie może jeść nic smażonego, i to danie mu bardzo smakuje a zarazem jest zdrowe i ma minimalny wkład tłuszczu.

Idealnie tez smakuje z wszystkimi rodzajami kaszy jak i z ziemniakami.

Szczerze polecam ~~ SMACZNEGO

Składniki

Sposób przyrządzenia

Mięso mielone surowe (może być z indyka, wieprzowe, kurczaka) wkładamy do miski. Dodajemy posiekana na drobno cebulkę, jajo, kasze mannę, i przyprawy do smaku (wegetka, troszkę soli, pieprz, może być przyprawa do mięsa mielonego, kebab, gyros ~ wedle uznania). Wszystko mieszamy dokładnie. Jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy trochę bułki tartej.

Odstawiamy do "przegryzienia" na 5-10 min.
W tym czasie w garnku gotujemy wodę ok-1.5-2 L, wrzucamy kostki bulionowe, ząbki czosnku, przecier pomidorowy, można dodać liść laurowy i ziele angielskie, i trochę przypraw do smaku.

Z mięsa formujemy pulpeciki średniej wielkości, obtaczamy w mące i kładziemy delikatnie na gotująca się wodę. Zmniejszamy gaz i na wolnym ogniu gotujemy około 25 min.

W zależności od upodobań możemy sosik zagęścić (2 łyżki śmietany, 2 łyżki mąki pszennej - dokładnie mieszamy i powoli dodajemy do pulpetów, do uzyskania pożądanej konsystencji).

Można także do sosu dodać natkę pietruszki i koperku, majeranku i ziół prowansalskich.
Ocena przepisu: 3 (7 gł.)
Wyświetlenia: 20168
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dietetyczne mięsne pulpety w sosie pomidorowym
tarcezjusz#

Dodane przez:

tarcezjusz

2009-07-04
Dietetyczne pulpety w sosie pomidorowym
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 16 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Kotlet z piersi indyka

Kotlet z piersi indyka

monika4#

Dodane przez:

monika4

2009-07-04
kotlety z piersi indyka
Piersi z kurczaka

Piersi z kurczaka

lipsi#

Dodane przez:

lipsi

2010-03-04
Pałki z kurczaka pieczone

Pałki z kurczaka pieczone

nesa#

Dodane przez:

nesa

2009-07-08
Pierś z kurczaka z patelni

Pierś z kurczaka z patelni

nesa#

Dodane przez:

nesa

2009-07-08

Zobacz wszystkie (4)

Komentarze

Do przepisu na: Dietetyczne mięsne pulpety w sosie pomidorowym

2013-03-15 09:00:43

fajny pomysł na tanie danie, zachwyca swoim bogatym smakiem :)

2010-02-02 17:02:39

bardzo ciekawe:)

2010-01-21 11:05:26

Fajny przepis,ja uwielbiam w sosie koperkowym bez śmietany.

2009-12-04 08:05:08

dietetyczne powiadasz coś niecoś zrzucić muszę więc może i spróbuje tych pulpecików

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2014