

Jabłka obrać ze skórki po czym pokroić je w kostkę, usuwając gniazda nasienne. Następnie skórkę z jabłek zalać 3 szklankami wody i ugotować. Następnie zlać wodę i zalać nią jabłka. Wsypać jeszcze cukier i dodać laskę cynamonu. Ponownie zagotować, wówczas dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z małą ilością wody. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.