Kategorie przepisów

Domowe pyzy na parze babci Eli ze śląska

Składniki

Sposób przyrządzenia

Połowę ziemniaków szorujemy pod bieżącą wodą i gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i mielimy. Pozostałe ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce z małymi otworkami, a następnie odciskamy. Sok odstawiamy, by opadł osad, następnie odlewamy płyn, pozostawiając skrobię. Do miski wkładamy ziemniaki gotowane, surowe, skrobię oraz jajka, dodajemy sól i wyrabiamy ciasto. Dłońmi oprószonymi mąką formujemy pyzy i gotujemy je w osolonym wrzątku 8 minut do wypłynięcia na powierzchnię.
Ocena przepisu: 2 (2 gł.)
Wyświetlenia: 196
Ile porcji: 12
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 58min.
Czas przygotowania: 80 min.
Czas gotowania: 38 min.
Data dodania: 2011-10-23
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Domowe pyzy na parze babci Eli ze śląska

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie