Domowy makaron czosnkowy

mąka tortowa 1 szklanka
jajko 1 szt
olej Kujawski 1/2 łyżeczki
woda 1/2 łyżki
sól
czosnek granulowany 1/3 łyżeczki

Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić dołek i wbić do niego jajko, dodać sól i czosnek granulowany, olej i wodę. Wszystko razem zagniatać, tak długo, aż ciasto będzie miało jednolity wygląd. Podzielić na 3 części i wałkować na bardzo cienkie płaty/jak kartka papieru/. lekko przesuszyć i kroić na 4 cm pasy. Przepuścić przez maszynkę do makaronu lub kroić w bardzo cieniutkie paseczki /nitki/. Gotować w lekko osolonej wodzie około 5-7 minut. podawać jako dodatek do zup czystych.

Ocena przepisu: 4 (5 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 2654

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

gajdanka

Data dodania: 2008-12-29
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

gajdanka

2008-12-29

Makaron domowy czosnkowy

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

nitki, przez maszynkę, paseczki, do makaronu, olej, domowy makaron, jajko, zup, maszynkę, czosnkowy, ciasto, sól, makaronu, czosnek, makaron

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Makarony

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (3)

Do przepisu na: Domowy makaron czosnkowy

-eMKa-

2011-02-15 19:14:36

Fajny pomysł z tym aromatyzowaniem makaronu czosnkiem. Pewnie i inne smaki mogą fajnie wychodzić - zależnie od przeznaczenia.

Do !p alumliulinki - to, że nie pasuje Ci jakiś smak nie musi zaraz oznaczać, ze masz prawo kogoś obrażać! Jak nie masz smykałki do kuchni i po składnikach nie domyślisz się efektu - to trudno, ale nie wiń za to innych.

odpowiedz

goofek

2009-10-02 17:23:28

mam pytanie? do czego używasz jeszcze ten makaron? Rzeczywiście trochę dziwny przepis, no ale może jakieś ciekawe danie z niego można wykonać ... :) pozdrawiam

odpowiedz